Щука на углях в томатном маринаде
Щука на углях в томатном маринаде – это очень сочное и аппетитное блюдо с насыщенным, пикантным вкусом. Томатный соус быстро размягчает мясо рыбы, поэтому ее нужно мариновать не больше 25-30 минут. Ингредиенты: щука – 4 кг; натуральный томатный сок – 400 мл; репчатый лук – 6 шт; смесь молотых перцев, соль; свежий укроп или петрушка. …